没有拍过程图,因为腾不出手来 先把牛奶1袋,鸡蛋1个用手动打蛋器在盆里打匀 再加入酵母粉5g搅匀 可可粉20g 高筋面包粉250g左右(没有称,凭感觉,揉成面团即可)
温暖处发酵至2倍大。内部充满细密气孔 整形,分别做成了三角形和屁屁形状(2小块一起放在了马芬连体蛋糕模具中),可以加上自己喜欢的葡萄干,坚果,椰蓉 二次发酵20分钟 190℃,20分钟