笋煲鸡

鸡腿剁成块，按照自己喜欢的大小。 春笋剥皮，切成滚刀块。 葱切成葱花。

锅里放油烧热，加葱花、桂皮和香叶爆香。 加鸡块炒至变色，加老抽调成喜欢的颜色。 加盐，糖，黑胡椒粉，炒几下之后加春笋。 最后加甜面酱炒匀。

倒进电压力锅，按炖鸡的键直到熟了为止。 出锅之后撒点香菜碎。