鸡蛋全蛋打发
打发的蛋液中加入30克糖粉，搅拌均匀
120毫升水冲奶粉4勺，冲开。
将奶倒入蛋液中，搅拌均匀。 此时蛋挞液配好。
烤箱160度预热5分钟。 烤盘铺上油纸，将蛋挞皮铺上。蛋液倒入蛋挞皮，9分满即可。
烤箱预热结束后，将烤盘放入烤箱中层，160度火，烤40分钟。
大功告成
由于每人的蛋挞皮大小不一样，我这次的量是烤11个蛋挞的量，可能有的人多有的人做的少，根据情况而定。但不会差很多。