醉虾

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作者: nancy卉
太湖白虾上市了,怎可辜负这美好的味道。虽说醉虾没那么健康,偶尔一次也无伤大雅。

用料

醉虾的做法步骤

步骤 1

鲜活白虾用清水养,中间换几次水。

步骤 2

葱姜蒜小米椒切碎,加入生抽、醋、白糖,腌制15分钟。(配料尽量多点)

步骤 3

白酒跟黄酒按照1:4的比例准备好。

步骤 4

虾放入酒中,盖上盖子让他慢慢喝醉。

步骤 5

加上腌过的调料,开吃。

菜谱创建时间:2018-05-01 18:23:12
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