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蒜茄子
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作者:
linlin麻麻
五一放假了,做了婆婆最爱的蒜茄子。
用料
紫茄子
三个
大蒜
适量
盐
适量
香菜
少许
味精
少许
蒜茄子的做法步骤
步骤 1
茄子洗净上锅蒸熟,晾凉待用。
步骤 2
蒜,香菜切末加入适量盐少许味精调匀,夹在茄子里面,腌制几个小时就可以吃了。
蒜茄子的小贴士
个人比较喜欢用紫色紫把的茄子感觉口感比较好。
菜谱创建时间:2018-05-01 23:22:27
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