番茄，大蒜，鲜罗勒磨成泥，加入少许橄榄油，磨成泥，可用料理机
少许盐
土豆去皮切成长条，炸，加入少量盐，拿出
圆茄子，切块，炸
Spaghetti 煮熟
面加入酱汁中，加入茄子和土豆，拌匀
撒上干酪，撒上土豆和茄子