两人份、买腿肉切片再切条、备用。
这个调味料可以使肉更嫩更香、推荐给大家！
蒜头切碎备用
用油、盐、酱油、凤球麦腌肉酱料腌制。
发好的木耳切丝
热锅、下油、爆香蒜末。
倒入肉丝翻炒、差不多熟就放入一勺辣椒酱（我用李锦记）
倒入木耳丝、萝卜丝～
不断翻炒、翻炒片刻 倒入由酱油、醋、糖、白开水调好的酱汁、翻炒！盖上盖子！
最后勾芡、翻炒两分钟！
出锅装盆！大功告成啦～ 谢谢大家耐心看完～