蚕豆饭(立夏节气菜谱)
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每年立夏我总是喜欢做一锅蚕豆饭，里面有蚕豆、豌豆、咸肉、雪菜、小笋。这个季节的豆也是最好吃了，新鲜香甜。雪菜一定要好，是这锅饭灵魂。吃了立夏饭后，夏天也真的到了。
立夏蚕豆饭总是带着儿时的记意，一种家的味道，一种妈妈的味道。
蚕豆饭(立夏节气菜谱)的做法步骤
步骤 1
小笋切薄片，咸肉切丝，雪菜切碎，豌豆蚕豆剥肉备用。
步骤 2
糯米、红米洗净放入电饭锅，加(高出糯米一点)水待用。
步骤 3
炒锅放油烧热，倒入步骤1的食材翻炒，煸炒出香，加少许盐入味。
步骤 4
盛起倒入电饭锅的糯米上，按下"精煮米饭“键，待自动跳起。开盖，香味扑鼻而来。
菜谱创建时间：2018-05-05 13:42:34