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云朵般☁️软萌pancake 松饼🥞的做法

云朵般☁️软萌pancake 松饼🥞

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作者: 小Kun私厨房
小Kun私厨房

用料

云朵般☁️软萌pancake 松饼🥞的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合蛋黄、奶油、酸奶、玉米油

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入粉类,低粉、无铝泡打粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅至无颗粒状

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分三次加糖,打发蛋白至湿性发泡

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二次加糖

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以看见小弯勾

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取三分之一蛋白混合

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入剩余蛋白混合

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅小火热锅,厨房纸沾少许油擦拭锅面

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

单面煎至冒泡后,翻面

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两面颜色均匀,出锅

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上糖粉,蜂蜜,水果,摆盘

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

✨✨✨

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

💛💛💛

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美美哒pancake就完成啦!!

云朵般☁️软萌pancake 松饼🥞的小贴士

奶油的添加,以及蛋白的发泡,都增添了软绵的口感,入口轻滑…

菜谱创建时间:2018-05-05 16:15:32
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