杂蔬炖鸡

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炖了半只母鸡。我和李大帅哥去菜市，打算买半只母鸡，老板拿出一只整鸡出来剁。快要剁到头那部分，老板问要哪半边。李大帅哥看着刀偏向的没有头的那边，说这一半，话音刚落，老板手起刀落，调转刀头，把鸡头也剁到了这一半…… 我和李大帅哥相视一笑，一万只草泥马，脑海中跑过。佩服佩服，李大帅哥说，早知道等他剁完再决定了。以前家里养了很多鸡，我真的打从心里非常讨厌它们，随地大小便，然后我要去清理！我小时候的愿望是哪天家里一只鸡都不要养就好了。嫩嫩的公鸡养到半大的时候，妈妈会给爸爸、桂花和我，一人炖一只，用那种土土的砂锅。真的鲜嫩好吃。一般这个时候，我会原谅一会这些鸡平时的所作所为。从物资匮乏的以前，到现在，对于我来说，最不缺的吃食，大概就是家养的鸡蛋了。小时候，零用钱？没有这个概念，那是很少机会能获得的。偶尔妈妈会给我一个鸡蛋，到小店里去换点零食吃。那应该就是最幸福的事了。现在，离家之后，特别是自己搭火过日子，买菜做饭，经常会买鸡蛋，但是啊，哪里能比得了自家的土鸡蛋呢。便宜的鸡蛋，觉得不好吃，担心有激素，即使是贵的标注着土鸡蛋的，我也无法打从心底相信它。突然觉得，家里的鸡蛋好珍贵啊，想吃都吃不上。四月份过来苏州，从老家载了90个鸡蛋，心满意足啊。