葱姜切丝，加水泡一会
猪肉剁碎，或者让店家用绞肉机绞碎，加入盐、白糖、葱姜水（葱姜水慢慢加，不要一次加的太多，加一点，搅拌一会再加）直至上劲，有粘度
馄饨皮直接买现成的
取一张皮，放一些肉馅，包成自己喜欢的形状
包好的样子
请忽略我包的形状，我自己都看不下去啦
锅中加入鸡汤或者骨头汤，如果没有的话，加入白开水，水烧开后，下入包好的馄饨，，盖上锅盖，中火烧开后，加入凉水，再煮开就成熟了
碗中放入紫菜、熟芝麻、榨菜碎、虾皮、生抽、盐、小香葱
将煮熟的馄饨捞入调好料汁的碗中，撒一些香菜，就可以大快朵颐了