水果酸奶燕麦脆-海氏定制食谱
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早晨这种争分夺秒的黄金时间可是一分钟都不能浪费的~ 做早餐既想简单快手,又想吃得丰富美味,不如来试试这道水果燕麦脆吧!烤得脆脆的燕麦和坚果表层裹上了健康的椰子油和蜂蜜,吃起来满足又超有饱腹感,还可以根据个人喜好添加不同的水果,补充人体需要的营养,可以说是早餐优选啦~
为了更加省时高效,节约早晨的宝贵时间,这次用了分开烤燕麦脆再混合水果的办法,先把燕麦部分大面积铺平来烤,受热更均匀,因为薄和不与水果的水份接触,更容易烤至香脆,缩短了整体烤制时间。烤燕麦的时候再来切洗水果准备水果层的部分,也不需要一开始就全部准备完毕再开烤,如此便充分利用了这个时间差啦。做这个的时候可以选用稍大一点的容器来烤,保持燕麦脆和水果层都薄薄的铺满一层就最好了,如果烤碗比较小,铺得稍厚一些的话则需要酌情延长烤制时间。
烤好的燕麦脆趁热淋上凉凉的酸奶一同食用,一冷一热的口感对比我很喜欢,同理挖一勺冰淇淋球搭配起来吃也是很爽哒,赶紧来试试看吧~
水果酸奶燕麦脆-海氏定制食谱的做法步骤
步骤 1
烤箱设置上下火180度,开始预热。混合燕麦脆所有材料,用手抓均匀,然后将混合好的燕麦脆平铺薄薄一层在大烤盘内。
步骤 2
烤箱预热好后,调整烤制时间到25分钟,温度保持180度上下火不变,将铺好的燕麦脆放入烤箱中层,烤13分钟左右。
步骤 3
烤燕麦脆的时候来准备水果层:水果洗净擦干水分,草莓可以切块。将所有水果层所需材料一起混合抓匀,同样是平铺薄薄一层在烤碗内。
步骤 4
按下烤箱的暂停键,取出烤了一半的燕麦脆,用小刮刀混合后,铺在步骤3的水果层表面,压紧实,放回烤箱中层恢复烤制,继续烤12-15分钟。
步骤 5
取出烤好的水果燕麦脆,可以趁热吃也可以稍微放凉再吃,用勺子挖出一部分放在小盘子内,淋上酸奶,搭配新鲜水果即可。也可以挖一球冰淇淋代替酸奶~ 也很棒!
这次用到的烤箱是海氏的C40型号,烤箱颜色很粉嫩,预热很快,烤色也非常均匀,燕麦脆上色很漂亮。时间转扭上的暂停键用起来很省事,很适合烤制这种中途需要取出的食物,也不用重新设定时间,放进去以后再按一下恢复烤制就可以了,非常方便~
菜谱创建时间:2018-05-07 01:17:28