「素饺」清爽不油腻的四季豆水饺

肉加葱姜做成绞肉，加鸡蛋料酒生抽鸡精糖调味。

四季豆焯热水煮熟。捞起切碎，或用搅拌机打碎。

四季豆与肉馅搅拌均匀，做成饺子馅。

包好下锅盛盘，蘸不蘸辣椒均口味俱佳。

入口。