把蛋黄玉米油和牛奶搅拌到乳化
筛入低筋面粉和玉米淀粉
拌匀到无颗粒状态，加几滴香草精，没有可以不加
蛋黄糊分三份，一份加红曲米粉
一份加食用色素
一份原色
蛋白加柠檬汁和盐，分三次加糖打发至大弯钩就好
三种颜色蛋黄糊分别和打发好的蛋白混匀
28*28金盘中间加隔板，一边先倒入原色，再倒入蓝色，抹匀
另一边先倒入红色，再倒入原色，抹匀
一个金盘
用硅胶刀的顶部横向画蛋糕糊
画好是这样的
再画蓝色那边
入烤箱中层180度20分钟
组织特别特别细腻光滑
拉得有点大力了
空卷晾凉
看一下蛋糕卷
再来一个，星空蛋糕卷，有没有星星划过的痕迹
还可以
大家也可以换成抹茶粉，可可粉等各种各样的颜色