将种面团所有材料柔和均匀放入盒子里，放入冰箱冷藏发酵（我是前一天晚上准备放入冰箱发酵）
分成小块，一起加入主面团。
主面团所有材料混合，除黄油以外，搅棒
揉出网状膜加入黄油继续搅拌
温暖处发酵半个小时（25度到28度）
拿出来称重
分成21块，盖上保鲜膜醒发20分钟
擀成长条，边上气泡用手拍掉。从上往下卷，收口，再从中间切开，分两半。沾手的话手摸点用擀。
沾脆底，摸具抹油，放上去，请按一下。
发酵至两倍大放入烤箱
烤箱上管170度下管200度，22分钟。中层。考完刷蜂蜜水，冷却