蒜台和小米辣洗干净切成小段，准备独蒜和姜切碎。
油热把肉末倒入锅里翻炒变色。
肉末翻炒变色放入姜末蒜末，一勺耗油，一勺生抽，一勺郫县豆瓣酱，翻炒均匀。
倒入蒜台一起翻炒，然后准备出锅倒入小米辣一起炒，出锅前放入一勺鸡精调味。
简单好吃的一盘蒜台肉末出锅👌