雞胸肉切成一小塊一小塊
耗油、黑胡椒、醬油、鹽、生粉混合，醃製雞肉約15分鐘
紅、綠圓椒切片
醃製好之後把肉、紅椒、綠椒分間串好
大火熱鍋後倒入油，之後轉小火，煎熟雞肉，中途刷由黑胡椒、耗油混合和少量醬油的汁
預熱烤箱後，放入烤箱100度八分鐘即可，之後放上酸奶乳酪醬，實在沒有的話酸奶也可以哦
如果不要求很干……不放烤箱也是可以的，保證雞肉熟了即可