黄椒盖乌冬

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作者: HOLIC-呆鸿君
金灿灿的黄色,是我今年的最爱 平时就很喜欢吃妈妈炒的菜椒五花肉 因为在宿舍不能做油烟太大的菜 就创新了新的菜谱

用料

黄椒盖乌冬的做法步骤

步骤 1

洗净黄椒,并且掏空(黄椒是个容器,所以尽量挑大个的,不然放不进去)

步骤 2

用热水烫番茄,把皮剥落,然后捣成番茄泥,加点番茄酱最好是番氏的,味道更浓些

步骤 3

煮好热水,烫一下乌冬面(可以用其他方便面替代,宿舍食材有限只剩下乌冬),干捞起来,加点酱油,凉拌,再把刚刚的番茄拌进去

步骤 4

放入一开始洗好的黄椒,因为我用的是乌冬面,放不了,所以我切开了

步骤 5

最后蒸熟黄椒就ok了(黄椒最好一开始就跟着煮一下,因为蒸着很难熟)等到要熟了,在敲个鸡蛋上去,营养又健康,特别是底下那一两口汤

菜谱创建时间:2018-05-10 17:01:20
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