雪碧柠香泡爪

准备食材，鸡爪剪指甲，对半切开，洗净沥干水分。

煮制配料和鸡爪一起入锅，加冷水没过食材，烧开后转中火煮7-8分钟。

鸡爪捞出冲去浮沫，冰水中浸泡30分钟，头一天晚上自制了蒙牛冰砖，方便可以重复使用。当然这是一罐过期奶，废物利用，各种瓶瓶罐罐装水冻一晚都可以。

柠檬半个切片，剩余挤汁；香菜切段，辣椒、蒜切片；挖取百香果。

腌料中倒入冰镇好的雪碧，加酱油、盐，可以根据泡制时间的长短加减盐，甜度不够可加糖。

冰镇好的鸡爪滤干水放入料汁中，拌匀即可。封好保鲜膜放入冰箱泡制10小时以上，越久越入味哦。夏日刷剧的最佳配搭就完成啦！