煮西米。西米加水煮，水一定要多放，煮到中心有小白点点，加一碗水煮开到没有白点。煮好后，冷开水多过几遍，冷却备用。
将芒果、开水、糖放入料理机打碎，再拌入椰浆和淡奶。如果料理机够大可以将椰浆和淡奶一起放进去搅碎并混合。
煮好的西米、打好的芒果椰奶汁、切好的芒果丁、一点点西柚（没有可以不放）
如图
冷藏冷藏冷藏口感会更佳！！！