潮州海鲜粥

虾去除虾肠洗净，螃蟹杀完斩件

排骨斩块过水，然后洗掉血水

米淘洗干净，放入水，排骨，大火烧开后转中小火，煮到米粒略开，放入虾，螃蟹，姜，冬菜

煮多5分钟左右，虾跟螃蟹熟了，放入盐，葱花即可。