看图做菜之：干锅腊肉烧鳝鱼
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《干锅腊肉烧鳝鱼》
这个母亲节在家做干锅腊肉烧鳝鱼。
普通的原材料，家常的做法，
先将鳝鱼清洗干净，然后姜蒜青红椒，洋葱，腊肉切好备用。具体的做法如下：
（1）将连肥带瘦的腊肉放入锅中炼油；
（2）将花椒干红椒爆香；
（3）
（4）加入适量的盐，糖，醋，料酒，生抽和老抽然后加上一点水，盖上锅盖，焖烧五到八分钟；
（5）放入青红椒，胡椒和适量的蚝油，翻炒均匀；
（6）等汤汁收干的起锅前，加入鸡精，调味出锅；
（7）香喷喷的干锅腊肉鳝鱼出锅了！
在这个节日里，再炒一个酸辣藕带，一个清炒竹叶菜，洗一盘甜橙和樱桃，和亲爱的老公喝一点红酒，共同享受这样舒心安逸的生活，真好！
看图做菜之：干锅腊肉烧鳝鱼的做法步骤
步骤 4
加入适量的盐，糖，醋，料酒，生抽和老抽然后加上一点水，盖上锅盖，焖烧五到八分钟；
菜谱创建时间：2018-05-13 16:50:39