购买肥瘦匀称的猪肉馅。
购买韭黄切小。
加入鸡蛋、生粉、油、盐。搅拌均匀。 我买了12块钱猪肉，2块钱韭黄，1斤饺子皮（约50张）。加入了2个鸡蛋。 盐和韭菜一定要放够，否则味道不够鲜。
开始包饺子吧！ 我快包完了才想起拍照……其实是巨大的一盆！
煮饺子吃咯！ 也可以蒸、煎，都很香很香哦。