美善品*香菇炖鸡

准备好食材。

这次用了带皮鸡大腿肉，切大块儿，吃起来比较爽，用鸡翅也可以。

美善品主锅内放3根葱段、10g姜片、1茶匙花椒、1个八角、10g油，设置3分钟/120摄氏度/速度1，爆香。

加入500g鸡肉，设置10分钟/120摄氏度/反转/速度小勺，拌炒鸡肉和香料。（忘记拍照了😅）

加入泡发后的香菇（泡发后约200g）、生抽1汤匙、耗油30g、糖1汤匙，设置10分钟/120摄氏度/反转/速度小勺。