艾草软曲奇

新鲜艾草择去老叶，放入锅中焯一下，捞出冲冷水，捏去水分，并切碎。

低粉、泡打粉、细砂糖放入碗中。

加入软化的黄油，搓成粗玉米粉的样子。

加入牛奶和切碎的艾草，用刮刀轻柔的切拌混合成均匀的面团。

将面团分成大概12份，放入垫了油纸的烤盘中，轻轻压扁。

将烤盘送入预热好的烤箱中层，190度，烤15-17分钟左右即可。