酒糟鸡

捞鸡，冷水捞。顺序下去: 大火，油，姜，鸡，蒜头

小火，糟1勺子，加开水一小碗，冰糖一块

生抽一勺，盐巴一点

大转中火，闷10分钟

完成

之前。萝卜，洋葱先炒。让走炒鸡时候加料酒。其他一样。