红豆糯米糍(宿舍可做)

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红豆生南国,春来发几枝。 愿君多采撷,此物最相思。 喜欢红豆,喜欢糯米糍 本人住在宿舍,所以就精简了一下糯米糍的做法。

用料

红豆糯米糍(宿舍可做)的做法步骤

步骤 1

将红豆放在凉水中浸泡一夜,大约12个小时。然后将水烧开(这个水不在那个150克中),放入红豆、白砂糖。水与红豆的比例是2:1。白砂糖25克(这个根据个人喜好放,也可以换成冰糖)

步骤 2

将糯米粉、芝麻油、玉米淀粉、水、白砂糖25克放入碗中,搅拌均匀。在水烧开后放入上面蒸,蒸15分钟。在砧板上撒上糯米粉,放上蒸好的东西,将这个变成一个一个团子,然后就可包了。成品就是封面那张图(包好之后,我又撒了一层糯米粉)

菜谱创建时间:2018-05-16 14:02:15
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