准备鱼一条
材料备好!如图所示!
豆腐备好
先把鱼煎好!然后放入砂锅炖,先煎后炖!放入黄色盘里的材料
炖30分钟
炖30分钟后!起锅放入盐,鸡粉,香油,香菜
煎好鱼放砂锅。一定要用开水,这样才能保证鱼汤是奶白色!!!切记