1、现将小葱 白芝麻 花生碎 蒜末备好 青椒炒好肉末 ;2、用小碗将蚝油、生抽、味极鲜、白糖、香醋一个人喜好加入混合;3、开锅煮面(家里人爱吃细面 所以超市里买了最粗的款)然后过凉水(可以煮硬一点 这样拌起来好看)放入碗中。4、依次放入2和1 快速泼入热油(一定要够热)以油覆盖整碗面为准 这样热油才能很好的渗透下去。5、拌好了吃吧
准备吃的样子