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蒜苔烂牛肉（蒜苔牛肉沫）
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作者：
喂了个播
用料
蒜苔烂牛肉（蒜苔牛肉沫）的做法步骤
步骤 1
蒜苔，红椒洗净
步骤 2
蒜苔，红椒切小粒
步骤 3
热锅冷油下，依次倒入牛肉炒散加蒜粒，耗油，花椒粉，蒜台红椒。蒜苔香味飘出即可起锅。
蒜苔烂牛肉（蒜苔牛肉沫）的小贴士
不要炒太久，牛肉老了咬不动。个人觉得炒制时候撒花椒粉比拌在牛肉沫里更好吃 我们这儿管这个叫炒烂肉，哈哈不是真正的“烂肉”只是指肉的形状而已
菜谱创建时间：2018-05-18 10:08:37
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