蛋糕卷
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作者：
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用料
蛋白
4个
蛋黄
4个
奶粉
10克
低筋面粉
40克
细砂糖
40克
玉米油
40克
椰子粉
3-5克
水
25-30克（用于冲奶粉和椰子粉）
蛋糕卷的做法步骤
步骤 1
将蛋清蛋黄分离，蛋清里➕25克糖备用。 凉椰子牛奶➕15克白糖➕40克油，完成乳化工作。 蛋清打发至弯钩状备用。 蛋黄，40克低粉拌匀。 蛋黄糊与蛋白混合即可
菜谱创建时间：2018-05-18 14:40:56
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