白凉粉分成5份，每份10克，原味透明的：白凉粉10克加200克水、适量白砂糖搅拌均匀，小火加热至微沸，冷藏降温，等待凝固。
牛奶味：10克白凉粉加适量糖、200克纯牛奶搅拌均匀，边搅拌边加热至微沸，冷藏等待凝固
草莓味：10克冻干草莓粉加10克水搅拌化开，至没有颗粒，加10克白凉粉、剩下的190克水、适量白砂糖搅拌均匀，小火加热至微沸，冷藏等待凝固
抹茶味：5克抹茶粉加10克水搅拌化开，至没有颗粒，加10克白凉粉、剩下的190克水、适量白砂糖搅拌均匀，小火加热至微沸，冷藏等待凝固（不喜欢抹茶味太重的就用2克抹茶粉）
等到都凝固了就可以切块加糖水冰镇吃啦！！