醋泡大蒜头

新鲜大蒜坨

把外面的皮剥干净

倒入白醋，白醋要淹没大蒜头。

再加入白糖，

用玻璃瓶容器，盖好盖子，密封好，放在阴凉通风的地方储存，放至25天左右就可以享用了。