摩卡咖啡面包

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作者：阴霾散却

用料

a速融咖啡粉

摩卡咖啡面包的做法步骤

步骤 1

a混合均匀

步骤 2

b加入打至面筋完成

步骤 3

饧面.分剂120g/个

步骤 4

面胚擀开.抹巧克力酱

步骤 5

d混合拌匀.放适量在巧克力酱上

展开全部

步骤 6

步骤 6

面胚卷成条形

步骤 7

发酵

步骤 8

e混合拌匀

步骤 9

f混合拌匀

步骤 10

e糊与f糊交替横向挤在面胚上

步骤 11

烤焙 200/180 18min

摩卡咖啡面包的小贴士

e和f拌匀时依次加入. 黄油不要打发. 鸡蛋最后分次加入.

菜谱创建时间：2018-05-19 21:52:39

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