胡萝卜、西兰花、蒜切块后放料理机中打成碎粒（也可剁碎）； 加入甜玉米和掐碎的南豆腐。
加入干香料、粉类、海盐，充分混匀，根据干湿程度加入液体（椰奶/豆浆/水），正好无干粉即可。 无麸质不用担心搅拌起筋，大胆混匀吧！ 开始预热烤箱180℃。
分成15-16份，每份50g左右，整形成小圆饼饼~
放入预热好180℃烤箱中层，上下火烤25-30min，至表面略变黄且干燥。
椰香扑面~没等放凉就忍不住来一口！