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肉末粉丝
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作者：
围裙麻麻122
用料
肉末粉丝的做法步骤
步骤 1
做锅烧油，放入豆瓣酱（我用的郫县豆瓣酱）
步骤 2
炒出红油
步骤 3
放入肉末炒香
步骤 4
放入青椒末炒至断生
步骤 5
放入木耳末快速翻炒，（手慢木耳会到处蹦溅奥）
步骤 6
加水倒入耗油，酱油，等水烧开
步骤 7
倒入淖好水的粉丝，（粉丝一定要淖透明，过凉水，漏水备用）
步骤 8
炖3-5分钟入味，放盐，装盘
步骤 9
肉末粉条出锅
肉末粉丝的小贴士
食材一定要提前备好，粉丝淖好水，（粉丝可以淖好水后剪一下）属于快手菜，方法简单， 水要少放，要不成菜水多影响味道
菜谱创建时间：2018-05-20 13:39:59
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