快手花生芽
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知道花生芽这个菜,还是去年逛三源里菜市场的时候同事给我普及的,今天偶然在家门口的菜市场看见了,毫不犹豫的买了。其实今天做的方法受到了黄博士咖喱小龙虾做法的启发。从洗菜到菜出锅,十分钟完全可以搞定,非常快手,也非常下饭。
快手花生芽的做法步骤
步骤 1
1.花生芽洗净切段,小葱洗净切葱花
2.锅烧热,放油,小火放葱花煸炒出香味,再放蚝油,鱼露,稍微炒一下,去一下鱼露的腥气,接着放适量水,微开时放入花生芽,搅拌均匀,盖上锅盖焖上2分钟即可出锅。
菜谱创建时间:2018-05-20 14:10:27