准备一碗剩米饭🍚（500克），米饭最好不能太软的哦，炒出来才会粒粒分明
这是新鲜的花蛤
这是炒熟后的花蛤
把之前炒过剩下的花蛤的肉肉剥下来（一斤的鲜花蛤，炒熟后剥出的肉肉为85-100克，看花蛤大小），芹菜一把（去根茎后100克），蒜头2粒，禾然有机淡盐酱油一瓶，备用
将芹菜洗净后切成小粒（芹菜叶一起切碎，不要弃之。相信大家都知道芹菜的功效），蒜头切碎备用
倒入10ml的食用油，热锅热油。放入少许的蒜米，用小火煸香
再倒入芹菜翻炒一下
接着倒入花蛤肉继续翻炒均匀，起锅备用（这个过程不要超过一分钟！）
再另起一锅，倒入余下的40ml食用油，油微沸后，放入余下的蒜米用小火煸香
然后，迅速倒入米饭，还要用小火！！！把米饭翻炒均匀、散开（约1分钟）
倒入事先已经煸炒过的芹菜、花蛤肉，用中小火快速翻炒均匀
接着倒入所有的调料（禾然有机淡盐酱油、蚝油、白胡椒粉、味精）
用中大火快速翻炒均匀即可
铛！铛！铛！一碗滑嫩鲜香、美味浓郁的#禾然有机淡盐酱油#炒饭开吃！爷儿俩一口饭刚吞下，异口同声道：哇塞！这么美味，太好吃啦！😋😁😁😁😜
1、剩米饭我通常最多隔夜一天，放久了就不新鲜了。 2、芹菜叶不要浪费，用芹菜炒比葱还香哦😜 3、木有剩熟花蛤肉，就用新鲜的花蛤，洗净养盐水，吐净泥沙后，用适量的清水一起下锅，煮沸后，花蛤开口即可捞出剥肉了。 友情提示⚠️煮花蛤的水可以留下煮豆腐汤或煮面汤等，都是超级鲜美的哦！千万不要倒掉啊！！！