菜花掰小块，用盐水浸泡一会儿，再清洗干净
锅中加水，烧开后放入盐，将菜花、红萝卜片，木耳放入焯水1分钟捞出沥干水分
姜切片、小葱切段，洋葱切片备用
锅中加少许油，放入姜片，再将五花肉放进去煸炒，煸至表皮微黄，将油脂煸出，再将洋葱片放入翻炒
将花菜、木耳、红萝卜片放入，加入料酒、盐、白胡椒粉、白糖、蚝油翻炒一分钟左右
加入生抽翻炒片刻，临出锅前放入小葱翻炒均匀即可装盘
简单易做的菜花就可以享用啦