葱洗净切段。
油烧热,加入葱。
葱炸到焦黄捞起。
生抽,老抽,白糖,放一起搅拌后入油锅煮。
用另外一个锅,煮面条,普通挂面即可。面条煮开,不要太烂,图片这种就可以了。
面条捞起,倒入熬好的葱油,搅拌。个人觉得单纯吃面会有点干,就加入少量黄瓜丝,比较爽口,再配上咸鸭蛋,更加丰富!