用急冻买来的蛋挞皮方便快捷。 蛋挞皮解冻后放入波萝酱，然后对折用叉刀压边封口增添美感。
自制菠萝酱吃得放心！ 用新鲜菠萝切丁，用白砂糖腌制出糖㬵再用锅煮干水份放凉备用！ 糖的用量是菠箩净重量的5份之一。
我的烤箱是AcA，180度预热烤箱，放入菠萝酥后再调整到150度烤20分钟即可！记得把蛋皮铝膜去掉不然不香脆哦！我的解冻时间久了粘住去不掉烤干了才去掉的。再重新烤多一会儿，哈哈！！
外酥内嫩，非常好吃！👍