牛奶小包包

种面冷场发酵一夜

主面加入除黄油的其他材料，笨鸡蛋哦，颜色真黄。

加入黄油，揉至拉出坚韧的膜，油脂偏多，揉了好久

冷藏发酵了2小时+，感觉有点过了，实在是出门回来晚了。

分成小份，排气，醒面20分钟或更久。面偏软，不好操作，所以最好多醒一会。若依旧很粘就用一些手粉。

整形发酵，35°半小时 天气变热，真是一边做一边发，实在是有点控制不住。所以最后的发酵时间缩短了。

最终发酵成这样，多了一个，当时分的时候也不知道咋弄的。

170°烤了25分钟，脱膜的时候注意，实在太软了。