1.黑巧克力隔水融化备用(我家只剩牛奶巧克力 做出来有点偏甜) 2.豆腐加红糖鸡蛋搅打至细滑状态无大颗粒 ,原方用的是三温糖和绢豆腐,我这里没有卖的,就用了超市的内脂豆腐和红糖。 3.加入黑巧克力搅拌均匀。 4.烤箱180度18分钟后转个面继续烤8分钟 5.冷藏6小时