蘑菇洋葱胡萝卜芝士火腿切丁
在三个鸡蛋中加少量盐和糖
倒油，先炒火腿，然后放除芝士外蔬菜
炒一会儿，加鸡蛋，用筷子搅拌
一边翻一边倾斜锅
加入芝士后倒出
番茄丁洋葱丁一勺醋少量青阳辣椒，一点盐和糖搅拌成西红柿沙司，放在蛋卷旁边
加番茄酱到到卷上