准备食材，买的剥好的大对虾虾仁；
在调料的选择上我会非常谨慎用心，所以，腌制虾仁时我只加入了料酒、1小勺淀粉，和1小勺选用熟悉食材制作而成，没有添加的太太乐原味鲜抓匀上浆，腌制待用；
凤梨和彩椒切块待用，大蒜2个拍碎切开待用；
虾仁腌制中产生的水撇入碗里，再加入少许水，加入番茄酱、淀粉1勺，和可以放心使用的太太乐原味鲜1小勺，糖2勺，醋1勺，搅匀待用；
锅里倒入油，油热以后加入蒜和虾仁煸；
煸至虾仁缩起，八成熟；
加入彩椒和凤梨迅速翻炒1分钟；
酱汁搅匀后倒入锅中；
翻炒至每块食材都均匀包裹了一层酱汁；
出锅，点缀少许香葱等！
孩子尝了食欲大开！
这样一道色香味俱全的料理怎能不多添一碗饭呢～
虾仁浆过后十分弹牙入味，凤梨热乎乎的入口就散发着香气，咬一口，酸甜的汁水涌出，很幸福的感觉。
快给孩子做一下试试吧！
酱汁要搅匀再倒入锅