用APP打开 
奶酪包
100人浏览 1人收藏 0人做过
作者：
石头小厨宝
用料
奶酪包的做法步骤
步骤 1
把面团中除黄油以为的所有材料加入到厨师机
步骤 2
揉至扩展阶段加入配方中的黄油，继续揉面至能轻轻拉出薄薄的手膜，开始第一次发酵（我一般是室内常温发酵）
步骤 3
发酵到两倍大就可以了（用手撮一下不回缩不塌陷就发好了）轻轻拍打排气后，整形进行二次发酵（可以放到8寸模具里）我是直接用金盘发的
步骤 4
二发结束后，表面刷蛋液，烤箱预热200度。入烤箱上火200下火180烤18分钟左右（上色后加盖锡纸）
步骤 5
面包放凉进行分割切开。将奶酪馅混合均匀，在面包块的分割处与切面涂抹均匀 再粘上奶粉即可
菜谱创建时间：2018-05-25 14:08:36
评分 8.5 1274 人做过
评分 7.7 1756 人做过
评分 8.3 735 人做过
评分 8.3 18 人做过
3 人做过
评分 7.9 56 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.0 15 人做过
评分 8.0 575 人做过
评分 7.7 431 人做过
3 人做过
评分 8.4 264 人做过
评分 8.4 200 人做过
评分 8.4 17 人做过
评分 8.6 123 人做过
评分 9.3 77 人做过