曲奇部分我是把所有材料混合，然后用手揉成团，再擀开用圆形模具按出形状的。 烘焙温度170度20分钟。 我因为垫了不太平的油布，导致饼干出炉后有点凹凸不平。 夹心部分我用了100g白巧，10g抹茶，结果白巧和抹茶粉混在一起一团一团化不开，只能用手搓成团后压扁做夹心。 之后再做会试试120g白巧加8g抹茶，先化开白巧再加抹茶粉。