材料图
如果没有免烤花生直接把花生擀碎
白鲨蛋糕粉和无铝泡打粉混合均匀
取干净的盆子放入软化的黄油
用打蛋器把黄油打发到顺滑状态
黄油里加入白砂糖继续打发顺滑
加入30克全蛋液，多出来的蛋液刷面用
充分打发到顺滑状态
黄油里加入低筋面粉，混合均匀
混合好的面团里加入花生碎
把所有的材料再次混合均匀，室温下静置30分钟
把酥皮面团按15克一个平均分成30个
在小酥饼上轻轻按一下，放上一颗花生
把花生酥放入预热好的烤箱底层（其他烤箱放中层）
15.烤箱上火150度，下火170度烤25分钟，上色后可以加盖锡纸
1.配方中的蛋液剩余部分可以用来刷面 2.黄油软化后每次打发都要打到顺滑状态 3.烤箱的放置层，温度和时间根据各自常用烤箱灵活调整 4.没有30连烤盘可以用其他烤盘代替