奶油芝士司康

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司康是完美的下午茶点心,做起来又有超级简单,最攒的搭档就是上好的伯爵红茶了。试试吧。。。。 奶油奶酪的英文是Cream Cheese,也就是用来做芝士蛋糕的那种,别搞错了。

用料

奶油芝士司康的做法步骤

步骤 1

提前将奶油芝士和黄油在室温下软化

步骤 2

高筋面粉、玉米淀粉、糖,过筛后混合

步骤 3

将奶油芝士切成小块,揉在之前的面粉里,搓成屑状

步骤 4

将黄油切成小块,加入。继续搓,与面粉混合

步骤 5

一点点加入牛奶,揉成面团

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步骤 6
步骤 6

将面团放在案板上,擀成2、3厘米厚的面片

步骤 7

用饼干模子切出造型

步骤 8

切好的司康饼表面上刷蛋液

步骤 9

入烤箱,175度,20—25分钟左右

菜谱创建时间:2012-03-28 22:06:42
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