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头菜炒五花肉
2.1万人浏览 626人收藏 8人做过
作者：
阿灌
用料
头菜炒五花肉的做法步骤
步骤 1
精选农家自制头菜，咸度适中的
步骤 2
过水洗净，根据自己口味，吃得清淡的可以用清水泡5分钟，切碎
步骤 3
炒干水份，盛出备用
步骤 4
五花肉切薄片，辣椒蒜米切碎，锅里入油，五花肉爆香，入蒜米辣椒，老抽适量，蚝油少许，整个过程不要放盐了，头菜有盐味
步骤 5
入头菜，炒香，出锅装盘
步骤 6
上米饭🍚🍚🍚开吃！！
头菜炒五花肉的小贴士
你们在市场上买的头菜根据咸淡，泡水，调盐味哦
菜谱创建时间：2018-05-28 16:25:18
